Rita Annecchino
13 ARTICOLI
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I miei articoli
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Quando il viaggio è una toccata e fuga: una...
Fino ad un giorno prima ti consideravi una persona quadrata, razionale, senza colpi di...
Italia
Ricetta crocchette di patate ripiene: lo street food di...
Partiamo dai ricordi di famiglia per svelarvi la ricetta della crocchette di patate ripiene...
Italia
Gnocco fritto ed erbazzone: il cibo da parco!
Stavo scambiando due parole a proposito dello Street Food Festival appena concluso a Reggio...
Italia
Street Food Festival: il gusto per strada!
Si può gustare del buon cibo, anche senza l’obbligo di sedersi ad un tavolo...
Lazio
Pasta alla Gricia: dalla Roma antica arriva il guanciale!
Il nostro viaggio nel gusto abbatte davvero tutte le barriere! Da quelle geografiche (per...
Italia
Carobanara: pancetta o guanciale? – La ricetta originale
La carbonara si fa con la pancetta o col guanciale?
Sono molto legata a questa...